De eetbare stad

Wil jij de voedselomgeving van Almere ontdekken? Stap op je fiets en ontdek de stad. Almere heeft veel te bieden op het gebied van voedsel, mede dankzij de 187 etnische groepen die de stad rijk is. Door deze culturele diveristeit kan je zoveel bijzondere smaken en producten in de stad vinden. Allereerst natuurlijk bij de toko. Maar voor de serie ‘Smaakzoekers op Wielen’ zijn Almeerse Sharon de Miranda en Nadia Zerouali vooral op zoek gegaan naar lokale ingrediënten. Wist jij dat er in Almere ook gewoon madame jeanette pepers groeien? En libanees platbrood gebakken wordt? Maar natuurlijk wilden ze ook meer te weten komen over Flevolands trots: de aardappel en de ui. In elke keuken worden deze producten als basisproduct gebruikt. 

Benieuwd wat je met al deze smaken en ingrediënten kunt maken? Bekijk de 7-delige serie en de recepturen van Sharon en Nadia op www.smaakzoekers.inflevoland.nl.

Nog meer leuke routes

  • Pionierspad – etappe 10

    Pionierspad – etappe 10

    Vanaf de Eemhof gaat de 10e etappe van het Pionierspad in een rechte lijn, kenmerkend voor het landschap, richting Almere. Hier loop je door het Cirkelbos en langs de Hooge Vaart naar stadslandgoed De Kemphaan, met een bijenstal, stallen voor schapen en een opvangplaats voor apen.

  • Pionierspad – etappe 11

    Pionierspad – etappe 11

    Welkom bij etappe 11 van de langeafstandswandeling Het Pionierspad, dat in Steenwijk begint en in Muiden eindigt. Vanaf Stadslandgoed De Kemphaan loop je via Almere-Haven en Almere-Stad door bossen en parken en langs bochtige kreken naar kasteel Muiderslot in Muiden.

  • Fietsroute Jonge Bossen in Flevoland

    Fietsroute Jonge Bossen in Flevoland

    Deze fietsroute van 58,5 km brengt je zowel door het Horsterwold in Zeewolde, dat het grootste aaneengesloten loofbos van Nederland is, als door de Almeerse stadsbossen Cirkelbos en Kathedralenbos. In dat laatste bos vind je het landschapskunstwerk ‘de groene kathedraal’. Stap af en ga het bekijken.