Wil jij de voedselomgeving van Almere ontdekken? Stap op je fiets en ontdek de stad. Almere heeft veel te bieden op het gebied van voedsel, mede dankzij de 187 etnische groepen die de stad rijk is. Door deze culturele diveristeit kan je zoveel bijzondere smaken en producten in de stad vinden. Allereerst natuurlijk bij de toko. Maar voor de serie ‘Smaakzoekers op Wielen’ zijn Almeerse Sharon de Miranda en Nadia Zerouali vooral op zoek gegaan naar lokale ingrediënten. Wist jij dat er in Almere ook gewoon madame jeanette pepers groeien? En libanees platbrood gebakken wordt? Maar natuurlijk wilden ze ook meer te weten komen over Flevolands trots: de aardappel en de ui. In elke keuken worden deze producten als basisproduct gebruikt.
Benieuwd wat je met al deze smaken en ingrediënten kunt maken? Bekijk de 7-delige serie en de recepturen van Sharon en Nadia op www.smaakzoekers.inflevoland.nl.
De eetbare stad
Nog meer leuke routes
-
Wandelroute Vierseizoenenpad
Deze route brengt je door de bossen rondom de Kemphaan en langs een prachtig stukje Hoge Vaart in de Stadsbossen van Almere.
-
Almeerderhoutroute
Deze route start op Stadslandgoed de Kemphaan in Boswachterij Almeerderhout. De boswachterij bestaat uit verschillende bossen. Een prachtige fietstocht door het Cirkelbos, het Museumbos en het Waterlandse Bos. Maar ook langs de gezellige havenkom in Almere Haven en het centrum van de stad.
-
Eemmeerroute
Deze fietsroute start vanaf TOP Eemhof; het meest zuidelijke puntje van Flevoland. Deze afwisselende fietsroute leidt langs diverse landschappen. Van dichte bossen en uitgestrekte landerijen tot moerasachtige natuurgebieden. En dat allemaal in het vroegere stroomgebied van rivier de Eem.